CONTINENTAL LÀ GÌ

  -  

Continental breakfast là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng – khách sạn. Là ứng viên tìm việc phục vụ nhà hàng, vậybạn có biết continental breakfast là gì? Những thông tin thú vị xoay quanh nó? Cùng chamichi.com.vn tìm hiểu điều này!


*

Bạn có biết Continental breakfast là gì? Continental breakfast có miễn phí không?

Continental breakfast là gì?

Continental breakfast (ăn sáng kiểu lục địa)là thuật ngữ chuyên ngành chỉ nhữngbữa ăn sáng kiểu Tâymà khách sạn sẽ phục vụ dukhách, chủ yếulà khách quốc tế,những người luôn muốn đơn giản hóabữa ăn sáng trong ngày.Bạn đang xem: Nghĩa của từ continental là gì, sổ tay chuyên ngành dịch vụ Ăn uống

Một continental breakfast đúng chuẩn thường bao gồm: vài lát bánh mì, bơ, pho mát, mứt, bánh sừng bò, bánh ngọt kiểu đan mạch, ngũ cốc,nước hoa quả, trà, cà phê.

Bạn đang xem: Continental là gì

Tùy theo văn hóa mỗi quốc gia và từng đối tượng khách hàng của khách sạn, continental breakfast sẽ có những biến tấu khác nhau phù hợp nhu cầu thực khách, tuy nhiên vẫn đảm bảo dựa trên những tiêu chuẩn sẵn có.

Continental breakfast có nguồn gốctừ đâu?

Theo tìm hiểu của chamichi.com.vn, việc sử dụng thuật ngữ “continental breakfast” được biết đến lần đầu tiên vào năm 1896, tức cuối thế kỉ 19, tại Anh. Đối với người Anh, “continental” là các nước thuộc lục địa châu Âu. Vì thế, “Continental breakfast” mô tả loại bữa sáng chuẩn tại khu vực này, đặc trưng như Pháp và Địa Trung Hải. Đó là một sự thay thế được coilà nhẹ nhàng và tinh tế hơn cho bữa sáng thuần Anh – một dĩa trứng, thịt xông khói, xúc xích, bánh mì nướng, đậu, nấm rang và cà chua.


*

Ảnh nguồn Internet

Continental breakfast có miễn phí?

Tại khách sạn, hầu hết mọi khách hàng sử dụng dịch vụ lưu trú qua đêm đều sẽ được “free” continental breakfast. Trên thực tế, chi phí cho bữa ăn này đã được tính gộp vào trong giá phòng, tức khi thanh toán, khách hàng đã trả một khoản tiền đã bao gồm tiền phòng và một số dịch vụ miễn phí đi kèm, bao gồm bữa ănsáng.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Hindsight Là Gì, Nghĩa Của Từ Hindsight, With Hindsight Là Gì

Trước đó, không ít khách sạn thực hiệntính tiền phòng đã bao gồm phục vụ các bữa ăn. Tuy nhiên, hiện nay, đa số khách sạn đã tách biệt chúng thành 2 dịch vụ riêng lẻ, tức bắt đầu áp dụng hình thức khách hàng chỉ cần thanh toán tiền phòng và ăn sáng mà không có các bữa ăn khác, và lựa chọn ăn (trả tiền riêng) hoặc không ăn tại khách sạn nếu muốn để tiết kiệm chi phí.

Phân biệt contineltal breakfast và american breakfast

Khác với continental breakfast (ăn sáng kiểu lục địa), american breakfast là thuật ngữ chỉ dịch vụ phục vụ bữa ăn sáng kiểu Mỹ, bao gồm: 2 trứng, 1 lát thịt xông khói hoặc xúc xích, vài lát bánh mì nướng với mứt, bơ, bánh pancake, nước hoa quả, trà, cà phê.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Extreme Là Gì ? (Từ Điển Anh Extreme Tiếng Anh Là Gì


*

Ảnh nguồn Internet

Hy vọng những chia sẻ trên đây của chamichi.com.vn đã giúp bạn hiểu Continental breakfast là gì cũng như những thông tin thú vị liên quan đến thuật ngữ này; từ đó, tự tin và chính xác hơn trong phục vụ nhu cầu dùng bữa của khách hàng.