Cauliflower Là Gì

  -  

Tìm gọi chung

Súp lơ là gì?

Súp lơ là một trong những loại rau nạp năng lượng hoa thuộc bọn họ cải. Gồm hai loại thịnh hành là súp lơ white (bông cải trắng) với súp lơ xanh (bông cải xanh).

Bạn đang xem: Cauliflower là gì

Nhiều nghiên cứu cho biết súp lơ tất cả chứa các chất chất phytochemical cao cùng các vitamin thiết yếu, carotenoid, chất xơ, mặt đường hòa tan, khoáng chất và các hợp hóa học phenolic, súp lơ và những loại rau chúng ta cải là nguồn cung ứng chất kháng oxy hóa thoải mái và tự nhiên tuyệt vời.

Trong thực tế, bông cải và những loại rau họ cải siêu giàu hợp chất phenolic. Đây là 1 trong loại hợp hóa học chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư… giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc căn bệnh ung thư, tim mạch, chứng trạng viêm mạn tính và một trong những bệnh liên quan đến chứng trạng thoái hóa.

Trong 100g súp lơ tươi tất cả chứa:

25 calorie 5,3g carbohydrate 2g protein 0,1g chất phệ 2,5g chất xơ 46,4mg vi-ta-min C 16mcg vi-ta-min K 57mcg folate 0,2mg vi-ta-min B6 303mg kali 0,2mg mangan 15mg magiê 44mg phốt pho.

Do đó, súp lơ là loại rau tất cả lượng calorie thấp cơ mà lại nhiều khoáng chất. Bạn có thể ăn các loại rau này liên tiếp để nhận thấy nhiều tác dụng sức khỏe mạnh từ một số loại rau này mà lại không sợ hãi tăng cân.


Súp lơ dùng để triển khai gì?

Do có những lợi ích kể trên, súp lơ được sử dụng để:

Làm hóa học chống oxy hóa cùng lợi tè

Súp lơ có thể được dùng cho các mục đích thực hiện khác. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ để biết thêm thông tin.

Cơ chế hoạt động vui chơi của súp bất cẩn gì?

Súp lơ chứa đựng nhiều chất rất có thể giúp khung hình loại bỏ các thành phần biết tới gây ung thư từ hoa màu hoặc môi trường. Súp lơ cũng có thể có hoạt tính chống oxy hóa.

Hiện nay, vẫn chưa tồn tại đủ nghiên cứu và phân tích về tính năng của nhiều loại thảo dược này. Các bạn nên tìm hiểu thêm ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng hoa súp lơ như một phương thuốc nhé.

Lợi ích sức mạnh của súp lơ

*

Súp lơ và các loại rau bọn họ cải là đội thực phẩm tất cả rất nhiều tính năng như: phòng ung thư, kháng viêm, giỏi cho tim, cung cấp giảm cân, cân đối hormone, giỏi cho mắt…

1. Giảm nguy hại mắc bệnh dịch ung thư

Nhiều nghiên cứu và phân tích đã đã cho thấy rằng bao gồm mối liên hệ chặt chẽ giữa cơ chế ăn uống với nguy cơ mắc căn bệnh ung thư. Các loại rau bọn họ cải như súp lơ, súp lơ xanh, cải bắp có chứa chất chống lão hóa là indole-3-carbinol hay có cách gọi khác là I3C. Đây là 1 chất chống lão hóa được minh chứng là giảm nguy cơ tiềm ẩn ung thư vú và những bệnh ung thư liên quan đến ban ngành sinh sản của cả nam cùng nữ.

Ngoài ra, nhiều phân tích còn chứng minh rằng những loại rau chúng ta cải như súp lơ rất hữu dụng trong vấn đề ngăn dự phòng ung thư đại tràng, gan, phổi với dạ dày.

Súp lơ và những loại rau họ cải có kết quả trong bài toán ức chế sự trở nên tân tiến của hóa học gây ung thư, chuyển động như một hóa học chống đột nhiên biến chống chặn những tế bào khối u tái tạo. Chúng rất giàu glucosinolates, một đội nhóm lớn gồm các hợp chất bao gồm chứa lưu giữ huỳnh, có ích cho sức khỏe. Trong cơ thể, glucosinolates có tác dụng sửa chữa trị DNA cùng giúp chống ngừa ung thư bằng phương pháp làm chậm rãi sự tăng trưởng của các tế bào tạo ung thư.


2. Phòng viêm

Viêm là lý do chính của hầu như các căn bệnh mạn tính phổ biến. Súp lơ giàu hóa học chống lão hóa và các hợp hóa học chống viêm, làm mất cân đối oxy hóa và sự hiện diện của những gốc tự do thoải mái trong cơ thể.

100g súp lơ cất 46,4mg vi-ta-min C (đáp ứng khoảng tầm 77% tổng lượng vitamin C cần hàng ngày). Vì đó, súp lơ có tính năng giúp sút viêm, tăng khả năng miễn dịch và giúp khung hình chống lại chứng trạng nhiễm khuẩn, nhiễm trùng và cảm lạnh thông thường.

3. Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim và rối loạn não

Các nhà nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng tình trạng viêm lan truyền nặng có tương quan mật thiết với sự ngày càng tăng nguy cơ mắc bệnh dịch tim, bỗng dưng quỵ, đái toá đường và náo loạn thoái hóa thần khiếp như bệnh dịch Alzheimer và dịch Parkinson.

Súp lơ nhiều vitamin K, vitamin C, các chất chống lão hóa cùng axit mập omega-3 giúp rượu cồn mạch, mạch máu không biến thành tích tụ mảng bám. Điều này làm giảm nguy hại mắc bệnh cao áp suất máu và điều hành và kiểm soát nồng độ cholesterol vào cơ thể.

Khi khối hệ thống miễn dịch chuyển động quá mức sẽ khởi tạo ra các phản ứng có thể làm mất cân bằng oxy hóa dẫn đến nguy hại gây tổn thương những tế bào não. Súp lơ giúp ngăn chặn tình trạng này.

4. Tốt mang lại sức khỏe

Không chỉ nên nguồn hỗ trợ dồi dào vitamin C và những chất chống lão hóa khác, súp lơ còn là 1 trong nguồn cung cấp vitamin K. Vi-ta-min K là một trong vitamin chảy trong hóa học béo. Vày đó, bạn nên xào súp lơ với ít dầu ăn để khung hình dễ dàng hấp phụ vitamin này.

Vitamin K tất cả vai trò giữ kết cấu xương khỏe mạnh mạnh, chống ngừa tình trạng loãng xương. Không tính ra, các loại vitamin này còn cung cấp quá trình đông máu, trực tiếp ảnh hưởng tác động tích cực cho tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

Việc có cơ chế ăn thiếu đa dạng mẫu mã là trong số những nguyên nhân đặc trưng của tình trạng thiếu vắng vitamin K mà không ít người gặp gỡ phải.

Những nguyên nhân khác mang đến tình trạng thiếu vắng vitamin K bao gồm: sử dụng kháng sinh lâu dài, các vấn đề tiêu hóa và đường ruột cùng câu hỏi sử dụng các loại thuốc bớt cholesterol phổ biến. Chúng ta cũng có thể bù đắp lượng vitamin K cần thiết bằng chế độ ăn uống đa dạng mẫu mã và lối sinh sống lành mạnh.

5. Cải thiện tiêu hóa và giải độc

Một số hợp hóa học được tra cứu thấy vào súp lơ như sulforaphane, glucobrassicin, glucoraphanin cùng gluconasturtiian có vai trò hỗ trợ tính năng gan. Vị đó, súp lơ rất bổ ích trong việc giúp khung hình giải độc.

Xem thêm: Nếu Bị Tê Tay Là Bệnh Gì - Vì Sao Bạn Bị Tê Tay, Chân

Súp lơ và những loại rau họ cải nhiều hợp chất được hotline là glucosinolate gồm bao gồm lưu huỳnh và ni tơ. Đây là một loại hợp hóa học hữu cơ hoàn toàn có thể hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, thải quăng quật độc tố và hóa học thải. Glucosinolate gồm vai trò kích say mê gan sản xuất những enzyme giải độc, phòng chặn các tổn thương từ các gốc trường đoản cú do. Đồng thời bọn chúng cũng hoàn toàn có thể giúp đảm bảo an toàn lớp niêm mạc dễ dẫn đến tổn yêu đương của dạ dày, giảm nguy cơ tiềm ẩn phát triển hội hội chứng rò rỉ ruột hoặc những rối loạn tiêu hóa khác.

Ngoài ra, sulforaphane có trong nhiều loại rau này giúp kìm hãm sự phát triển quá mức của những vi khuẩn trong hệ vi sinh mặt đường ruột, ngăn vi trùng xấu xâm nhập tiêu hóa và cho phép lợi khuẩn cách tân và phát triển mạnh.

6. Cung ứng giảm cân

Súp lơ tất cả rất ít calorie (chỉ tất cả 25 calorie/100g rau tươi), đa số không có chất béo, hàm vị carbohydrate và đường rất thấp tuy vậy lại giàu chất xơ. Điều này khiến cho nó trở nên một chọn lọc tuyệt vời cho những người đang giảm cân. Quanh đó ra, loại rau này còn giảm táo bị cắn dở bón, giúp tống xuất chất thải ra khỏi cơ thể.

7. Giúp cân đối hormone

Chế độ ăn đa dạng các nhiều loại thực phẩm, các loại rau xanh giàu chất chống lão hóa như súp lơ sẽ được chứng minh là rất có thể giảm mức estrogen thiếu lành mạnh giúp cân đối hormone. Những loại thực phẩm giàu estrogen hoàn toàn có thể gây sợ cho sức mạnh khi chúng hủy diệt sự cân đối nội ngày tiết tố dễ dẫn đến tổn yêu quý mà đa số người phải bảo trì bằng nhiều cách.

Một chính sách ăn uống thiếu nhiều mẫu mã và lối sống không khỏi bệnh mạnh khiến cho sự mất cân đối nội ngày tiết tố trở đề nghị phổ biến. Chế độ ăn với các thực phẩm sản xuất sẵn như đậu nành, thịt, sữa, thức nạp năng lượng lên men với tinh chế hoàn toàn có thể khiến độ đậm đặc estrogen thiếu lành mạnh trong khung hình ở ngoại trừ mức mang đến phép. Câu hỏi có không ít estrogen trong huyết có tương quan đến các vấn đề sức mạnh như suy giáp, dịch tự miễn, căng thẳng mệt mỏi mãn tính cùng ung thư buồng trứng.

8. Bảo đảm an toàn mắt

Các sulforaphane tìm kiếm thấy trong bông cải đang được chứng minh có tác dụng đảm bảo các mô dễ dẫn đến tổn yêu thương của vùng võng mạc khỏi triệu chứng mất cân bằng oxy hóa. Điều này có thể dẫn mang lại mù lòa, đục chất liệu thủy tinh thể, xơ hóa điểm vàng…

9. Giỏi cho hệ tuần hoàn

Chế độ ăn giàu hóa học xơ tốt nhất có thể cho hệ tuần trả và sức mạnh tim mạch. Súp lơ và các loại rau chúng ta cải khôn xiết giàu chất xơ.

Nếu là tín đồ thường bổ sung cập nhật canxi, chúng ta có thể gặp nguy cơ tích tụ can xi trong mạch máu. Vậy hãy thêm súp lơ vào chính sách ăn do loại rau này có chứa vitamin K rất có thể giảm nguy hại này.

Liều dùng

Liều sử dụng của súp lơ hoàn toàn có thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Liều lượng dựa vào tuổi của bạn, tình trạng sức mạnh và một vài vấn đề cần niềm nở khác. Súp lơ hoàn toàn có thể không bình yên với một số người. Vị vậy, hãy bàn bạc với lương y và bác bỏ sĩ nhằm tìm ra liều cần sử dụng thích hợp.

Cách sử dụng

*

1. Bí quyết chọn thiết lập và bảo quản

Hãy chọn mua hồ hết hoa súp lơ tươi, không biến thành giập úng, nạm lên thấy chắc hẳn tay, các nhánh nhỏ dại nằm nén chặt vào nhau, cuống hoa đặc, mọng nước, lá bao bọc còn tươi xanh cùng ôm chặt rước thân bông.

Sau lúc mua, bạn nên cất giữ bọn chúng trong bao ni lông cùng rất khăn giấy nhằm rau được tươi xanh. Hãy sử dụng trong tầm 3 – 5 ngày để tránh súp lơ bị mất hóa học dinh dưỡng.

2. Cách chế biến

Cách rất tốt để chế tao súp thiếu cẩn trọng xào. Xào giúp bảo toàn chất bồi bổ và các khoáng chất bao gồm trong các loại rau này. Bạn có thể làm các món như súp lơ xào giết mổ bò, súp lơ xào thịt…

Tác dụng phụ

1. Ảnh hưởng tính năng tuyến giáp

Theo nghiên cứu, đề nghị dùng một lượng lớn súp lơ hoặc các loại rau bọn họ cải mỗi ngày mới có nguy hại gây suy gần cạnh ở những người dân bị thiếu thốn iốt.

Nếu bạn có sự việc về tuyến giáp, tốt nhất là chúng ta nên xem thêm ý kiến bác sĩ và chỉ nạp năng lượng loại rau này hay những loại rau bọn họ cải đã có được nấu chín từ là một – 2 phần/ngày.

2. Khiến ra những vấn đề tiêu hóa

Một số người gặp mặt vấn đề trong vấn đề tiêu hóa những loại rau họ cải như cải bắp, bông cải xanh và bông cải trắng. Nguyên nhân có thể là do các loại rau này còn có chứa carbohydrate kết hợp với chất xơ với lưu huỳnh cao cần chúng không trở nên phân hủy trọn vẹn ở con đường tiêu hóa và gây ra hiện tượng đầy hơi.

3. Làm cho trầm trọng thêm các triệu hội chứng của căn bệnh sỏi thận, căn bệnh gout

Việc tiêu thụ những loại rau họ cải rất có thể làm gia tăng các triệu chứng ở người bệnh mắc bệnh dịch gout, sỏi thận. Điều này xảy ra có thể là vì các loại rau này còn có chứa những hợp chất điện thoại tư vấn là purin, nhiều khi phân hủy thành axit uric. Nhiều loại axit này và ngọt ngào trong các khớp, làm ùn tắc ống nhỏ trong thận khiến các triệu chứng của bệnh gout, sỏi thận trở buộc phải tồi tệ hơn. Nếu sẽ mắc những bệnh này, hãy bàn bạc với bác bỏ sĩ về vấn đề dùng bông cải và những loại rau bọn họ cải.

Ngoài ra, nếu khách hàng gặp ngẫu nhiên tác dụng phụ nào khi sử dụng loại rau này hoặc có vướng mắc về các công dụng phụ, hãy đọc ý kiến lương y hay bác bỏ sĩ.

Thận trọng

Trước khi dùng súp lơ, bạn cần phải biết những gì?

Tham khảo chủ kiến bác sĩ, dược sĩ, nếu:

chúng ta có bầu hoặc cho bé bú, bạn nên làm dùng nhiều loại rau này dưới dạng cam thảo dược liệu theo đề xuất của chưng sĩ bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc như thế nào khác các bạn có không phù hợp với bất kỳ chất làm sao của súp lơ hoặc các loại thuốc không giống hoặc những loại thảo mộc khác các bạn có bất kỳ bệnh tật, náo loạn hoặc tình trạng dịch nào khác chúng ta có bất kỳ loại không phù hợp nào khác, rất thật phẩm, dung dịch nhuộm, chất bảo quản hay hễ vật.

Bạn cần quan tâm đến giữa tác dụng của việc thực hiện súp lơ cùng với nguy cơ có thể xảy ra trước lúc dùng. Tìm hiểu thêm ý kiến hỗ trợ tư vấn của lương y hay chưng sĩ trước khi sử dụng nhiều loại rau này như 1 vị thuốc.

Mức độ an toàn của súp lơ như vậy nào?

Súp lơ bình an khi sử dụng như một một số loại thực phẩm trong chế độ ăn sản phẩm ngày. Hiện chưa tồn tại kết luận nào cho biết lại rau xanh này có bình yên hay không với những tính năng phụ hoàn toàn có thể xảy ra khi sử dụng như một vị dung dịch thảo dược.

Phụ bạn nữ mang thai cùng cho con bú: không có đủ tin tức việc áp dụng súp lơ vào thời kỳ mang thai với cho bé bú. Hãy tham khảo ý loài kiến của bác sĩ hay bác sĩ trước lúc sử dụng vị thuốc này.

Tương tác

Súp lơ rất có thể tương tác với số đông gì?

Loại rau nạp năng lượng hoa này hoàn toàn có thể tương tác với mọi thuốc nhiều người đang dùng tuyệt tình trạng sức mạnh hiện trên của bạn. Ăn vô số súp lơ hoàn toàn có thể khiến các bạn dung nạp lượng khủng vitamin K. Điều này hoàn toàn có thể gây ra vấn đề nếu như bạn đang sử dụng thuốc kháng đông tiết như coumadin hoặc warfarin. Vày đó, bạn tránh việc ăn các thực phẩm tất cả chứa vitamin K như súp lơ khi vẫn dùng những loại thuốc này.

Xem thêm: Yasuo Mùa 11: Bảng Ngọc, Cách Lên Đồ Của Yasuo Mùa 12 Và Cách Lên Đồ Mạnh Nhất

Hello Bacsi không chuyển ra các lời khuyên, chẩn đoán tốt các phương thức điều trị y khoa.